viernes, 16 de abril de 2010

Un paseo por Azpitia para comer camarones


La veda de camarones acabó y, aunque todavía no es temporada, ya se los puede comer sin mayores consecuencias ecológicas


Chupe, arroz con camarón, en solterito, en chicharrón. Azpitia cuenta con distintos restaurantes donde usted puede encontrar este ingrediente en una gran variedad de platos.


Este pueblo en el sur de Lima es conocido por sus camarones. Por ello, para vivir una experiencia gastronómica con estos crustráceos después de la veda, la periodista Tatiana Perich viajó hasta allá.


En el blog De boca a boca, puede leer la crónica sobre la búsqueda del camarón.
Eso sí, lleve efectivo.